Koto Rantang ( Sumbar ) KOMPAS86.com –
UMKM Nagari Koto Rantang Kecamatan Palupuh melakukan kegiatan pelatihan memasak kue kering, yang dilaksanakan di Aula Nagari Koto Rantang, Jumat, 14/07/23
Pelatihan memasak kue kering ini merupakan salah satu dari beberapa program kegiatan UMKM guna meningkatkan pemberdayaan perempuan di bidang ekonomi. Pelaksanaan kegiatan ini diikuti oleh 40 orang yang terdiri dari 10 orang masing masing Jorong di Nagari Koto Rantang
Dalam sambutannya, Ketua UMKM Nagari Koto rantang Maslinarti mengatakan bahwa,” kegiatan ini bukan hanya sekedar mempererat silahturahmi, namun dapat dijadikan salah satu kegiatan menarik yang dapat dilakukan secara rutin untuk kedepannya, serta menambah pengetahuan bagi anggota UMKM kita, ujarnya
“Pelatihan membuat kue kering ini di pandu oleh nara sumber dari Kota Bukittinggi, supaya anggota UMKM kita bisa mendapatkan inspirasi membuat kue yang lezat,” ujarnya.
Antusiasme para anggota juga terlihat ketika proses pelatihan berlangsung. Para anggota secara aktif melakukan tanya jawab kepada ahlinya untuk mendapatkan informasi yang lebih jelas terkait bahan makanan serta alat memasak.
Selanjutnya, Ketua UMKM Nagari Koto Rantang mengatakan bahwa dengan adanya kegiatan ini diharapkan dapat membantu para anggotanya dalam melatih keterampilan masak yang nantinya dapat dimanfaatkan dalam bidang kewirausahaan.
“Semoga dari kegiatan hari ini kita mendapatkan ilmu yang bermanfaat dan bisa kita jadikan sebagai bekal untuk diri kita untuk membuat kue kering, dari kegiatan ini juga bisa dijadikan inspirasi para anggota untuk mulai berwirausaha,” ( basa )
